Hajdinás süti

2011.07.29. 09:51

Szólj hozzá!

  A szikrázó napsütés teljes hiányában újra megtaláltam a konyhát. Megint valami jellegzetes horvát ételt szerettem volna készíteni, így döntöttem a Međimurje (Muraköz) régió kedvelt alapanyaga, a hajdina mellett, amiből – mivel a kásához nem fűlt a fogam – egyenesen…

A horvátok nem viccelnek, ha szórakozásról van szó. Hol óriás omlettet sütnek az adott évszámnak megfelelő tojásból (tavaly 2010 tojás ment bele), hol kecskevetélkedővel ütik el a drága időt. Most épp a szamárverseny van soron, augusztus 6-án a hatodik alkalommal állnak…

Tengerpart, halpiac, kikötők nagy hajókkal, akvárium – ezt nyújtja Horvátország ’alapfelszereltségként’ a gyerekekkel érkezőknek. Ha a nyaralásba még egy motorcsónak-bérlés, dzsipes fotószafari a Velebitben vagy egy hajókirándulás is belefér, biztos, hogy lesz mit mesélni…

A horvát tengerpart a magyar határtól még a legszerényebb számítások szerint is minimum 4-5 óra, nem beszélve az Isztriáról vagy a dalmát tengerpartról. A következőkben azokat a helyeket szedtük össze, ahol érdemes kicsit megállni és megpihenni. Ne felejtsük, a nyaralás már…

süti beállítások módosítása